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环球ug手机版下载(9cx.net):知名品牌薯片致癌物超标?深圳消委会回应了

admin 社会 2020-11-03 14 0

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作者:Gcplive来源:药评中心二甲双胍是2型糖尿病患者的首选药物,常用剂型有二甲双胍片(胶囊)、

  近期,深圳市消委会开展薯片中外对比对照试验,其中董小姐、盐津铺子和三只松鼠的薯片被检出2A类致癌物丙烯酰胺含量跨越2000μg/kg,而欧盟设定的基准水平值为750μg/kg。此事迅速引发消费者关注。

  11月2日下昼,深圳市消委会发微博亮相称,效果公布后,网络上泛起不少类似“XX知名品牌检出致癌物超标”的报道及转载题目,此类话题及内容说法有失稳健,易对消费者造成误导。

  测评:15款薯片部门丙烯酰胺含量高

  深圳市消委会示意,此次对照试验的样品选取了油炸型薯片和焙烤型薯片,共计15款(入口油炸型薯片、国产油炸型薯片以及焙烤型薯片各5款)。

  15款薯片样品理化指标、微生物指标、重金属污染物及抗氧化剂均相符尺度要求。4款薯片样品“高钠”(高盐),入口油炸型薯片普遍钠(盐)含量更高。13款薯片样品“高脂”,油炸型薯片的脂肪含量约为焙烤型薯片的1.5倍。15款薯片样品能量均值为514kcal/100g,若每人每次摄入100g薯片,约慢跑72分钟才气消耗。

  除了上述指标外,深圳市消委会示意,检测发现焙烤型薯片2A类致癌物丙烯酰胺平均含量(3441μg/kg)高于油炸型薯片(547μg/kg)。其中,盐津铺子的薯惑焙烤薯片醇香原味、三只松鼠的原味脆薯和董小姐的清食薯片情怡原味三款薯片的丙烯酰胺含量跨越了2000 μg/kg。

  三家企业:称产物相符国标要求

  对此,北京青年报记者以消费者的身份咨询了上述三家品牌官方旗舰店客服。

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  盐津铺子示意,现在,我国并无食物中丙烯酰胺含量限量的食物平安尺度,并示意自己的产物是平安的。

  三只松鼠官方随后于11月2日下昼在其微博回应称:“我司原味脆薯产物相符国家食物平安尺度”,“现在检测出的丙烯酰胺含量,在正常食用休闲食物范围内不足以造成对人体危害。”三只松鼠示意,如消费者仍对该产物有疑虑,公司答应随时退货退款。

  董小姐薯片的品牌方浙江小王子食物有限公司公布说明函示意,公司严格执行膨化食物的国家平安尺度,确保提供给消费者及格的产物。

  停止发稿时,上述品牌的相关产物仍在电商平台正常销售。

  深圳消委会:“丙烯酰胺超标”说法不正确

  在“薯片被检出致癌物”成为微博热搜之后,11月2日下昼,深圳市消委会也出头进行了回应。深圳消委会示意,效果公布后,网络上泛起不少类似“XX知名品牌检出致癌物超标”的报道及转载题目,此类话题及内容说法有失稳健,易对消费者造成误导。

  在日前深圳市消委会公布的《薯片对照试验报告》中,显示有些品牌薯片中的“丙烯酰胺”含量超出欧盟划定的基准水平值,但欧盟划定的基准水平值是“绩效指标”,而非“平安限量指标”。因此“丙烯酰胺超标”的说法是不正确的,已背离对照试验报告本意。

  深圳消委会示意,高淀粉类食物在高温处置时,就有可能形成“丙烯酰胺”,但列位吃货同伙也不必过于重要,请理性看待。此前,深圳消委会还示意,由于国内外现在均无制订丙烯酰胺在食物中的限量,因此丙烯酰胺含量只能由生产商自行接纳措施控制。本次15款薯片样品的丙烯酰胺控制水平差异较大,尤其是焙烤型薯片。生产商应接纳有用的缓解措施,如改良加工工艺或选用国标允许使用添加剂等,降低薯片中丙烯酰胺的含量。消费者应尽可能制止延续长时间或高温烹饪淀粉类食物,合理营养,平衡膳食,不要过量摄入煎、炸、焙烤淀粉类食物。文/本报记者 张鑫

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