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收购usdt(www.caibao.it):原创 都说南北方习俗不一样,差距有多大?看过年时代吃什么就知道了

admin 快讯 2021-02-07 38 0

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原题目:都说南北方习俗不一样,差距有多大?看过年时代吃什么就知道了

吃是我们中国人一直孜孜不倦所追求的事情,虽然人人吃的不是大米就是面粉,但是在960万平方公里的土地上,由于生活环境的差异,自然也会衍生出差异的习俗。我们经常会听到有人吐槽南北方习俗差异是真的大,而中国人的习俗,有很大一部分都和吃是脱不开关系的。所以在许多饮食习惯上也有着极大的差距。就单单说一个过年的食物,南北双方就有着很大的不一致,仔细对照就能发现差异。

过年是旧年之末,新年之初,家家户户都市摆起丰盛的年夜饭。但就算名堂再繁多,信赖饭桌上也会有一些“常客”,而凭据差异的地域,差异的生活习惯等方面又会泛起不一样的菜肴,那就来看看在这方面,南北双方事实有哪些差异。

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北方过年,说的最多的固然照样饺子,你要问一个北方人过年该吃点啥,人家的第一反映肯定是先弄一顿饺子。虽然说南方也不是不吃饺子,但更多的是一种特色菜肴,饺子的职位不像北方人饭桌上那么主要。固然北方过年各个地方也会有一些自己怪异的名堂,好比羊肉汤,鱼肉、炖菜之类的,但总得来说,饺子在北方人的年夜饭桌上,职位是不能撼动的。

而南方就显得不那么一致了,南方的年夜饭大多也都是丰盛的,但似乎没有一个牢固的主要角色。基本上,南方每个地方过年都市有自己的特色食物。譬喻年糕、糖环、汤圆、糯米饭。似乎你很难在南方人的年夜饭里,寻找到一个配合的主题。

除此之外,在中国台湾,快过年的时刻,另有吃九层糕的说法,将糯米捏成种种动物的容貌,以求吉祥如意,放入蒸笼蒸制而成。是中国台湾人过年时的特色食物,是的,纵然相隔两岸,台湾和我们依然有着一条配合文化的根。

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